菌落計數(shù)器的計數(shù)方法

        菌落計數(shù)器由計數(shù)器、探針筆、計數(shù)池等部分組成。計數(shù)器采用CMOS集成電路精心設計，LED數(shù)碼管顯示，字符高13mm，清晰明亮，配專用探筆，計數(shù)靈敏準確，菌落對比度清晰。易于觀察?？蓮V泛應用于食品、飲料、藥品、生物制品、化妝品、衛(wèi)生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)廢水、臨床標本中細菌數(shù)的檢測。那么菌落計數(shù)器是如何計數(shù)的呢？上海八九將為您詳細講解菌落計數(shù)器的計數(shù)方法。
         1、計數(shù)器測量法
        是指用血細胞計數(shù)器計數(shù)。取一定體積的樣品細胞懸液置于血細胞計數(shù)器的計數(shù)室中，用顯微鏡觀察計數(shù)。由于計數(shù)室的容積是固定的（O.1mm3），因此可以根據(jù)計數(shù)器刻度內(nèi)的細菌數(shù)計算出樣品中的細菌數(shù)。該方法簡單易行，可立即得到結果（該方法不僅適用于細菌計數(shù)，也適用于酵母菌和霉菌孢子的計數(shù)）。
         2、電子計數(shù)器計數(shù)法
        電子計數(shù)器的工作原理是測量小孔內(nèi)液體的電阻變化。小孔只能穿過一個細胞。當細胞通過小孔時，電阻顯著增加，形成脈沖，自動記錄在電子記錄裝置上。
        這種方法的測量結果更準確，但只能識別顆粒大小，無法區(qū)分是否是細菌。因此，要求菌懸液中不含任何碎屑。
         3.活細胞計數(shù)法
        常用的平板菌落計數(shù)法是根據(jù)每個活菌都能生長一個菌落的原理設計的。取一定體積的菌懸液，進行一系列的多重稀釋，然后進行定量稀釋，根據(jù)培養(yǎng)的菌落數(shù)計算培養(yǎng)物中的活菌數(shù)。該方法靈敏度高，是一種檢測污染活菌數(shù)的方法。這也是目前世界上許多國家采用的一種方法。使用該方法時應注意： ① 一般選擇菌落數(shù)在30～300之間的平板進行計數(shù)。太多或太少都是不準確的； ②為防止菌落擴散和影響計數(shù)，加入O. 001%氯化2,3,5-三苯基四唑鎓（TTC）； ③此方法于形成菌落的微生物。
        廣泛應用于水、牛奶、食品、藥品等各種物料的細菌檢測，是活菌計數(shù)zui常用的方法。
         4. 比濁法
        比濁法是根據(jù)菌懸液的透光率間接測定菌數(shù)。菌懸液濃度在一定范圍內(nèi)與透光率成正比反比與光密度成正比。因此，可以用光電比色計測量菌液，用光密度（OD值）來表示樣品菌液的濃度。
        這種方法簡單快捷，但只能檢測含有大量細菌的懸浮液，并得到細菌的相對數(shù)量。對于顏色過深的樣品，不能用該方法測定。
         5.細胞重量的測定方法
        這種方法分為濕重法和干重法。濕重法是將單位體積培養(yǎng)物離心后的濕菌稱重；干重法是將單位體積的培養(yǎng)物用水洗滌后放入干燥器中加熱干燥至失水后稱重。 .該方法適用于細菌濃度較高的樣品，是測定絲狀真菌生長情況的常用方法。
         6. 測定細胞的總氮或總碳
        氮和碳是細胞的主要成分，含量相對穩(wěn)定。電池的質(zhì)量可以通過測量氮和碳含量來推斷。該方法適用于細胞濃度較高的樣品。
         7、變色單位法（簡稱CCU）
        這種方法通常用于一般比濁法無法計數(shù)的非常小的微生物，例如支原體，因為支原體的液體培養(yǎng)物是*透明的，呈清澈透明的紅色，所以比濁法無法計數(shù)。由于支原體固體培養(yǎng)困難，用cfu法計數(shù)也不容易，需要一種特殊的計數(shù)方法，即CCU法。它以培養(yǎng)基中微生物的代謝活性為指標，統(tǒng)計微生物的相對含量。